100 g — Σερβίρει περίπου 40 φλιτζάνια
Ένα καινοτόμο νόστιμο τσάι που μας έκλεψε τις καρδιές από την πρώτη γουλιά!
Καθαρή, έντονη γεύση κακάο με γήινα αρώματα θα γεμίσει το στόμα σου καθώς η αυθεντική γεύση είναι προσεγμένη για όσους αγαπούν τις καθαρές γεύσεις.
Με ένα έντονο προφίλ μαύρης σοκολάτας, αυτό το τσάι έχει την αίσθηση σαν να πίνεις μια μπουκιά ποιοτικής σοκολάτας, με την παρηγορητική αίσθηση ενός φλιτζανιού τσαγιού!
Τι είναι αυτό;
Είναι ένα τσάι που διατηρεί όλη τη σοκολατένια γεύση και τις ευεργετικές ιδιότητες του αγαπημένου κακάο ενώ δεν έχει θερμίδες. Επιπλέον, είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, ένα φυσικό βελτιωτικό της διάθεσης και ένα ήπιο χτύπημα που σημαίνει ότι μπορείς να παραλείψεις τον καφέ και να απολαύσεις ένα φλιτζάνι τσάι με φλοιό κακάο.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Ο ιδανικός τρόπος για να προετοιμάσεις το τσάι σου είναι το έγχυμα .
Για 1 φλιτζάνι [170 ml], βάλε 2,5 γραμμάρια [περ. 1 κουταλάκι του γλυκού] από τις φλούδες κακάο σε ένα σκεύος.
Πρόσθεσε ζεστό νερό [95ºC], σκέπασε το με ένα καπάκι και αφησέ το να ξεκουραστεί για 8-10′. Σουρώνουμε και σερβίρουμε.
– Αν προτιμάς τα ροφήματα σου γλυκά, μπορείς να προσθέσεις ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη καρύδας.
– Ετοίμασε το κρύο και απόλαυσε ένα εκπληκτικά αναζωογονητικό τσάι για τους ζεστούς μήνες του χρόνου.
– Συνδυάζεται τέλεια με το γάλα — δοκίμασε να προσθέσεις λίγο από το φυτικό γάλα που προτιμάς ή ετοίμασε το ως latte [δές τη συνταγή παρακάτω].
Λάτε τσαγιού με φλοιό κακάο
Σε χαμηλή φωτιά, σιγόβρασε σε μια κατσαρόλα ένα φλιτζάνι από τον τύπο γάλακτος που προτιμάς [λειτουργεί εξίσου καλά με το φυτικό γάλα και το γαλακτοκομικό γάλα] και μια κουταλιά της σούπας τσάι από φλοιό κακάο. Αν σου αρέσουν οι πιο γλυκές γεύσεις, μπορείε να προσθέσεις ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη καρύδας ή μέλι. Μετά από 10 λεπτά, σούρωσε το λάτε τσαγιού με φλοιό κακάο σε μια πρέσα τσαγιού. Κλείσε το καπάκι της πρέσας τσαγιού και άντλησε το έμβολο μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Ρίξε το λάτε τσαγιού με φλοιό κακάο σε μια κούπα και απόλαυσε μια πεντανόστιμη απόλαυση!